伴隨我們生活水平的提高，營養(yǎng)越來越成為人們關(guān)注的話題，報名學習營養(yǎng)師也成為很多人的選擇，無論是在校學生，還是馬上要畢業(yè)的應屆生，還是在營養(yǎng)行業(yè)從業(yè)多年的人員，報名營養(yǎng)師都是他們共同的選擇！

一、營養(yǎng)師職業(yè)簡介：

營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是：食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員；高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師；營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學畢業(yè)生；醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構(gòu)的中高級管理人員；行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。

二、政策背景

為貫徹落實《健康中國2030規(guī)劃綱要》，推進健康中國建設，提高國民營養(yǎng)健康水平。結(jié)合國辦發(fā)〔2019〕24號文件--《國務院辦公廳關(guān)于印發(fā)職業(yè)技能提升行動方案（2019—2021年）的通知》要求把職業(yè)技能培訓作為保持就業(yè)穩(wěn)定、緩解結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾的關(guān)鍵舉措，作為經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。大力推行終身職業(yè)技能培訓制度，大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓，加快建設知識型、技能型、創(chuàng)新型人才隊伍。

2017年國務院發(fā)布的《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030）》，指出黨中央國務院高度重視營養(yǎng)健康和國民營養(yǎng)工作。因此，人社部備案的第三方職業(yè)技能等級認定機構(gòu)舉辦《公共營養(yǎng)師》職業(yè)技能等級鑒定培訓，經(jīng)鑒定考試合格者將獲得《公共營養(yǎng)師》職業(yè)技能等級證書，證書可在國家職業(yè)資格工作網(wǎng)進行查詢。全國通用，終身有效。

三、營養(yǎng)師報名材料如下：

(1)考生的《報名登記表》電子版

(2)本人的近期1寸白底彩色照片電子版

(3)本人的《中華人民共和國居民身份證》正反面電子版

(4)本人的學歷證電子版

(5)本人的工作證明電子版

(6)本人的相關(guān)專業(yè)證書電子版(該項是選擇性)

只有我們提前準備好營養(yǎng)師考試報名所需要的所有資料，在進行報考的時候我們才可以輕松的完成報考不會因為資料不足而導致報考失敗。

四、營養(yǎng)師奇缺月薪可達數(shù)萬

我國營養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會謝文梅副秘書長介紹說：“我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師，主要是在醫(yī)院里給病人進行臨床營養(yǎng)指導的，應該說是醫(yī)務人員?！睂嶋H上，作為醫(yī)療技術(shù)科室，醫(yī)院營養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)對全國403所醫(yī)院的調(diào)查，只有47%的醫(yī)院設有營養(yǎng)科或營養(yǎng)餐廳，還存在著不同程度的人員流失。臺灣輔仁大學食營系主任王果行認為：“營養(yǎng)師的主要任務是預防疾病，如果到了醫(yī)院再談營養(yǎng)，應該說有點晚了?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查，營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū)，他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主，其服務內(nèi)容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進行食物減肥訓練等。營養(yǎng)師服務一個對象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達數(shù)萬。

業(yè)內(nèi)人士說，營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學，做得越久收入越高，其收入水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看，收入的上漲空間是很大的。

五、營養(yǎng)師職業(yè)技能等級認定單位如何組織開展評價工作?

應于評價實施前15日，通過全省職業(yè)技能等級認定服務平臺上傳評價方案，方案包括評價流程、評價職業(yè)(工種)、評價內(nèi)容(試題)、場次時間安排、考生名冊、考評員信息、委托評價協(xié)議等材料。其中評價內(nèi)容可根據(jù)國家職業(yè)技能標準或行業(yè)企業(yè)工種崗位評價規(guī)范,綜合運用理論知識考試、職業(yè)技能考核、綜合業(yè)績評審、技能競賽選拔等多種鑒定考評方式,開展職業(yè)技能等級評價工作。第三方評價機構(gòu)可采取職業(yè)能力考核為主的方式進行評價。方案中需明確評價時間、場地安排、設備設施情況、考評和評審人員等要素，通過全省職業(yè)技能等級認定服務平臺報各級職業(yè)技能鑒定中心監(jiān)管。