2023年公共營養(yǎng)師報(bào)考條件完整版(好就業(yè)嗎)
公共營養(yǎng)師考試每年熱度不減,報(bào)名人數(shù)年年攀升,考試時(shí)間是大家關(guān)心的話題,公共營養(yǎng)師小編詳情介紹“2023年公共營養(yǎng)師報(bào)考條件完整版(好就業(yè)嗎)”,下面是具體內(nèi)容!
營養(yǎng)師報(bào)考條件
營養(yǎng)師是指通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),掌握營養(yǎng)學(xué)理論知識(shí)、烹飪技巧和膳食搭配方法等專業(yè)知識(shí)和技能,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)評估等工作的專業(yè)人員。
想要成為營養(yǎng)師,需要滿足以下條件:
學(xué)歷要求:
1、助理(初級(jí))營養(yǎng)師初中以上學(xué)歷均可。
2、中級(jí)營養(yǎng)師,中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可;高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生,是否相關(guān)專業(yè)均可3、高級(jí)營養(yǎng)師,碩士以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè);大學(xué)本科學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;大專學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上;中等學(xué)歷,在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過文章的;從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(特級(jí)以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上;持有中級(jí)營養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)
證書要求:需要取得相關(guān)的營養(yǎng)師證書
工作經(jīng)驗(yàn):需要具備相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),例如在醫(yī)院、學(xué)校、餐飲企業(yè)、社會(huì)組織等機(jī)構(gòu)從事營養(yǎng)相關(guān)工作的經(jīng)驗(yàn)。
一、2023年公共營養(yǎng)師是否值得報(bào)考學(xué)習(xí)?
答案是肯定的,公共營養(yǎng)師含金量高,報(bào)考門檻低,學(xué)習(xí)周期短,“性價(jià)比”非常高,是專業(yè)和非專業(yè)人員首選的職業(yè)技能等級(jí)證書。
職業(yè)缺口大
目前我國的專業(yè)營養(yǎng)師人才不足。國院發(fā)布的《健康中國行動(dòng)(2019-2030年)》指出,到2030年,要實(shí)現(xiàn)每1萬人就配備一名營養(yǎng)指導(dǎo)員,但目前我國每40萬人才有一名公共營養(yǎng)師。
為了落實(shí)健康中國計(jì)劃,國健推委辦還將加強(qiáng)營養(yǎng)人才隊(duì)伍的建設(shè),試點(diǎn)推進(jìn)公共營養(yǎng)師的培訓(xùn),培養(yǎng)更多營養(yǎng)師人才。
二、考公共營養(yǎng)師的條件
四級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
二級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
一級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。
(2)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三、公共營養(yǎng)師證書有什么用
獲得公共營養(yǎng)師證書的人員,可以在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價(jià)、管理和指導(dǎo)工作,以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價(jià)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。
重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
四、2023年公共營養(yǎng)師用什么教材
考公共營養(yǎng)師的考生可以參考《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》,該教材發(fā)行于2005年,出版社為人民衛(wèi)生出版社,還是比較權(quán)威的。
《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》是針對參加培訓(xùn)人員的專用教材,同時(shí)也是從事營養(yǎng)、食品專業(yè)工作人員的參考教材。它包括:基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩、疾病營養(yǎng)、營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。
《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》由全國數(shù)十位相關(guān)領(lǐng)域的專家編撰、審定,具有較強(qiáng)的科學(xué)性。本教材考慮到我過營養(yǎng)工作的實(shí)際需要,增加了“營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇,內(nèi)容比一般的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教材更豐富、全面,具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
五、公共營養(yǎng)師未來就業(yè)幾大方向
公共營養(yǎng)師,必將成為目前最搶手的人才之一
(1)院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);
(2)營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;
(3)咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);
(4)食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;
(5)運(yùn)動(dòng)類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo);
(6)美容類營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);
(7)醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
(8)管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;
(9)教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;
(10)公務(wù)類營養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;
(11)食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配;
(12)孕幼類營養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護(hù)理;
(13)臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評價(jià)與配餐工作;
(14)營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)配餐指導(dǎo);在高級(jí)酒店、賓館等餐飲場所從事營養(yǎng)配餐管理。
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