好學(xué)通營養(yǎng)師考試中心編輯整理2020年?duì)I養(yǎng)師四級(jí)考前必背知識(shí)點(diǎn)解析5，供考生參考學(xué)習(xí)，更多關(guān)于營養(yǎng)師考試時(shí)間，報(bào)名流程，模擬試題，報(bào)名指南請(qǐng)關(guān)注好學(xué)通營養(yǎng)師網(wǎng)！

2020年四級(jí)考前必背知識(shí)點(diǎn)解析5

　　RNI：800ugRE/日，UL300ugRE/日。

　　維A大部分存在于肝臟，植物性食物含β-胡蘿卜素。1mg胡蘿卜素可折算為0.556UI維生素A。

　　維生素D缺乏：佝僂病(多汗，夜驚，易激惹)，骨軟化癥(鴨步)。

　　維D3活化形式為1,25-二羥基維生素D3。

　　維D原：7-脫氫膽固醇，麥角固醇。

　　維D：RNI：10ug/日，UL：20ug/日。

　　維E最大儲(chǔ)存場(chǎng)所：脂肪組織、肝、肌肉。其中α-生育酚生物活性最高。

　　維E缺乏：溶血性貧血，動(dòng)脈粥樣硬化。

　　早產(chǎn)嬰兒出生頭三個(gè)月，補(bǔ)充維E13mg/kg。