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2020年全國營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識重點試題匯總膳食調(diào)查結(jié)果計算與評價
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2020年全國營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識重點試題匯總膳食調(diào)查結(jié)果計算與評價
一、能力要求
1、能使用食物成份表查食物營養(yǎng)素含量
2、能對數(shù)據(jù)進行分類計算和核對
3、能判定成人膳食營養(yǎng)素攝入量是否滿足需要
二、相關(guān)知識
1、食物成份表基本知識
2、食物攝入量計算
3、主要營養(yǎng)素攝入量計算
4、成人營養(yǎng)素參考攝入量和個體評價應(yīng)用原則
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