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公共營養(yǎng)師系統(tǒng)學習的營養(yǎng)技能包括哪些
營養(yǎng)師學習內(nèi)容、培訓課程
公共營養(yǎng)師系統(tǒng)學習的營養(yǎng)技能包括:
全家人的營養(yǎng)狀況評估,
食物的營養(yǎng)評價與搭配,
生活食材挑選與保藏方法,
保留食物營養(yǎng)的家庭烹飪技巧,
讀懂配料表與營養(yǎng)標簽,
孩子常見營養(yǎng)相關疾病及預防等。
通過學習,學員不僅系統(tǒng)掌握營養(yǎng)知識,還能獨立開展營養(yǎng)診斷和干預工作:看得懂醫(yī)院的營養(yǎng)檢測報告,能根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求制定科學的膳食指導方案,并能通過階段性營養(yǎng)干預,解決因營養(yǎng)攝入不均衡引起的各種疾病。