現在很多行業(yè)和崗位已經離不開專業(yè)的營養(yǎng)師，很多場合，需要營養(yǎng)師的參與，社會也需要營養(yǎng)師來普及知識，從而達到提升人們的身體素質。

一、公共營養(yǎng)師考試大綱沿用之前大綱，具體如下：

三級技能

第一章膳食調查和評價

第一節(jié)食物攝入量調查

一、能力要求

1、能設計回顧法和記賬法食物量登記表

2、能用記賬法進行人群食物消耗量調查

3、能用24小時回顧法進行食物攝入量調查

4、能進行標準人系數和人日數換算

5、能用記賬法資料計算食物和營養(yǎng)素攝入量

6、能用回顧法資料計算食物和營養(yǎng)素攝入量

二、相關知識

1、回顧法和記賬法表格設計要點以及記賬法的使用范圍及優(yōu)缺點

2、食物消耗量記錄要點采集者退散

3、回顧法基本要求和技術要點

4、記賬法基本要求和技術要點

第二節(jié)膳食調查結果的計算與評價

一、能力要求

1、能評價和分析膳食能量

2、能分析和評價膳食營養(yǎng)素攝入量

3、能進行膳食模式的分析評價和報告

4、能建立膳食調查數據庫

二、相關知識

1、人日數換算要點

2、進餐人數登記要點和標準人系數計算

3、食物實際消耗量計算來源：

4、能量和營養(yǎng)素攝入量、來源分布計算要點

5、數據庫相關知識

6，………………等等

二、推薦這些人報考

1.各級醫(yī)療服務、連鎖藥店、保健品直營店等機構從業(yè)人員；

2.健康管理公司、營養(yǎng)指導中心、康養(yǎng)服務機構、月子中心等機構從業(yè)員；

3.餐飲行業(yè)從業(yè)人員；

4.對營養(yǎng)學知識感興趣或想轉行、從業(yè)營業(yè)指導的各類社會人員；

5.家中有慢性疾病患者，需要營養(yǎng)指導的。

1.職業(yè)人才缺口大

目前我國的專業(yè)營養(yǎng)師人才不足。國務院發(fā)布的《健康中國行動（2019-2030年）》指出，到2030年，要實現每1萬人就配備一名營養(yǎng)指導員；但目前我國每40萬人才有一名公共營養(yǎng)師，按照這人口比例，營養(yǎng)師人才供不應求！

2.職業(yè)前途廣闊

為了落實健康中國計劃，國健推委辦還將加強營養(yǎng)人才隊伍的建設，試點推進公共營養(yǎng)師的培訓，培養(yǎng)更多營養(yǎng)師人才。

在未來幾年內，托幼機構、食品生產企業(yè)、醫(yī)院、餐飲機構、學校等均需要配備營養(yǎng)師，其就業(yè)機會多。

3.國民關注度越來越高

據國家衛(wèi)健委，我國營養(yǎng)健康建設工作仍面臨著挑戰(zhàn)，居民不健康生活方式普遍存在，肥胖率、慢性病患病/發(fā)病率呈上升趨勢。

而各類疾病逐漸呈年輕化趨勢，隨著現代人營養(yǎng)健康意識逐漸增強，尤其是疫情過后，推動公共營養(yǎng)師行業(yè)的快速發(fā)展，營養(yǎng)師專業(yè)人才面臨的機遇優(yōu)越！

4.高薪待遇

與發(fā)達國家相比，我國營養(yǎng)師人才稀缺，市場供不應求，薪資相對應也比較可觀。在各大招聘軟件上，深圳營養(yǎng)師月收入在6-10k+。營養(yǎng)師從業(yè)越久，收入也越高優(yōu)秀的營養(yǎng)師月薪可達數萬元！

5.日常生活應用面廣

參加完公共營養(yǎng)師崗位能力培訓后，不僅可以利用專業(yè)的營養(yǎng)知識為家人做出營養(yǎng)豐富的菜肴，科學地管理自己和家人的身體健康；還可以讀懂食品配料表和營養(yǎng)標簽，挑選最合適的食材……每一個知識和技能都可以很好地應用到生活中來，學到就是賺到！

三、營養(yǎng)師日常工作結束

進行膳食調查和評價，結合對象的實際需要進行營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預;進行人體營養(yǎng)狀況的測定、評價、管理與指導;對被測試對象的日常膳食營養(yǎng)狀況進行評價、管理和指導;對被測試對象每日攝取的各類食品及其相關配方進行營養(yǎng)評價;對社區(qū)民眾進行營養(yǎng)知識的咨詢與普及宣傳教育。營養(yǎng)師這一新興職業(yè)應社會之需要產生發(fā)展并趨于成熟，國家正式確立此職業(yè)，對于規(guī)范營養(yǎng)師的從業(yè)行為，提高從業(yè)者職業(yè)能力，為我國建設一支專門的營養(yǎng)方面專業(yè)人才隊伍將起到積極作用。

四、營養(yǎng)師報名流程

第一步：考生需要在按規(guī)定的時間完成當地資格鑒定機構規(guī)定學習學時;

第二步：現場領取或者網上打印準考證

第三步：在當地資格鑒定機構公告出示的時間和地點參加理論考試和技能考試，所有考生考前仔細閱讀準考證的考前細則，遵守考場規(guī)則，違反考場規(guī)則者，取消考試資格。

然后再和大家說說報名所需要準備的資料，提前有備無患：

1. 考生需要準備2張二寸、4張一寸藍底近期的彩色照片;

2. 考生本人身份證復印件1份;

3. 考生本人畢業(yè)證書復印件2份;

4. 考生在職單位所開具的從業(yè)證明文件2份。

注意：根據考生所在的地區(qū)不同，所需報名材料會略有差異，具體情況請參看當地相關政府部門公告。

最近這十年，咱們國家的發(fā)展都是有目共睹的，國民的膳食和營養(yǎng)情況都有了明顯改善，但與此同時國民的營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)失衡的現象也越來越多，各種與飲食、營養(yǎng)有關的疾病也威脅著大家的健康，而營養(yǎng)師就是因社會需求而發(fā)展的。所以有時候，持證和無證，真正可以拉開的差距不是智力，不是能力，而是他們的資質，是他們看事情的眼光，是他們的認知范圍。

著名心理學家麥基也曾經說過：“一個人相信什么，他未來的人生就會靠近什么。你相信什么，才能看見什么。你看見什么，才能擁抱什么。你擁抱什么，才能成為什么。”

五、營養(yǎng)師的發(fā)展空間

營養(yǎng)師未來的發(fā)展空間還是很大的。這個行業(yè)不僅在國內很吃香，在國外也是很受歡迎的。首先在國外的話學習營養(yǎng)學的是很系統(tǒng)的。首先在國外的話，它的整體系統(tǒng)搭建都很健全，其實這個行業(yè)的興起很快成為女性追求的熱門行業(yè)，注冊國際營養(yǎng)師的薪資待遇是很樂觀的，無論是實在口碑上還是在品牌上。就業(yè)方面也是很廣泛的。譬如：餐飲方面、 保健方面、教育方面等等。這樣我們的國民健康問題就會有所提升，起到了促進性的作用。