現在很多行業(yè)和崗位已經離不開專業(yè)的營養(yǎng)師，很多場合，需要營養(yǎng)師的參與，社會也需要營養(yǎng)師來普及知識，從而達到提升人們的身體素質。

一、營養(yǎng)師職業(yè)技能等級認定單位如何組織開展評價工作?

應于評價實施前15日，通過全省職業(yè)技能等級認定服務平臺上傳評價方案，方案包括評價流程、評價職業(yè)(工種)、評價內容(試題)、場次時間安排、考生名冊、考評員信息、委托評價協議等材料。其中評價內容可根據國家職業(yè)技能標準或行業(yè)企業(yè)工種崗位評價規(guī)范,綜合運用理論知識考試、職業(yè)技能考核、綜合業(yè)績評審、技能競賽選拔等多種鑒定考評方式,開展職業(yè)技能等級評價工作。第三方評價機構可采取職業(yè)能力考核為主的方式進行評價。方案中需明確評價時間、場地安排、設備設施情況、考評和評審人員等要素，通過全省職業(yè)技能等級認定服務平臺報各級職業(yè)技能鑒定中心監(jiān)管。

二、營養(yǎng)師考試科目都有什么?

營養(yǎng)師的考試主要考理論知識和操作技能兩大部分，并且兩部分的考試成績滿分也都是100分，但是所涉及到的小內容還是比較多的主要考察的有營養(yǎng)師基礎、醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。

營養(yǎng)師的考試為全國統(tǒng)一時間進行，理論知識部分和操作技能部分全部通過考試，成績合格者將頒發(fā)相應級別的營養(yǎng)師證書;如果有一個科目沒能順利通過考試的，還需要在下次考試中進行補考的，不過現在營養(yǎng)師的考試報名不可以考生個人直接報考的，需要在有報考資質的培訓機構或者是學校進行報名，同時需要參加相應的課程學習，達到規(guī)定的標準之后機構才可以代報名的，所以如果你想要報考營養(yǎng)師的話，那么要在有報考資質的培訓機構報名哦。

三、答題技巧也是有的，主要有以下這些方面：

一、按照題目的不同要求回答問題

選擇題和判斷題的得分在于回答問題的準確性，而簡答題的回答，就更要求把握要點的正與全面，否則就不得分或得不到很多分。

二、計算過程

在做計算題時，考生不要只追求計算結果的正確性，還要注意計算過程的合理性與條理性，要有相關的理論依據。

三、認真閱讀

考生回答案例分析題時，要充分閱讀、認真思考試題所給的背景材料，應首先確定試題的命題所在點，在此基礎上進一步運用已學的、理論和方法等，對案例資料中的問題進行分析，得出合理的解決問題的辦法。

四、仔細答題

答題時考生一定要認真仔細。例如，選擇題備選項中許多相近相似的項目，其干擾、迷惑作用是很強的，但仍然可通過比較法、排除法選出正確的答案來。凡不符合指定用書中的提法的，盡管看起來是對的，大家也不要動搖，一定要選擇指定用書中所闡明的觀點。一般情況下，模棱兩可的有爭議的概念是不會出現的。

四、營養(yǎng)師考試內容如下：

營養(yǎng)師考試考查的內容主要包括營養(yǎng)學概論、食物在人體的消化吸收、營養(yǎng)學基礎、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng)、特定人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關疾病等八個部分。營養(yǎng)師考試統(tǒng)一采取線下上機考試，統(tǒng)一安排考點，統(tǒng)一監(jiān)考。

五、營養(yǎng)師的工資一般多少

我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,在即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”中規(guī)定，所有的學校、幼兒園、社區(qū)都要配備公共營養(yǎng)師，從事公共營養(yǎng)師工作將會成為一個新興的熱門職業(yè)。公共營養(yǎng)師不僅可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作，還可在醫(yī)院、學校、保健中心等機構從事制定飲食營養(yǎng)指南、設計保健食譜，從事食品開發(fā)等工作，營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。

由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)的健康問題越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問已經成為現代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師作為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。據人力資源機構透露，這些營養(yǎng)師每服務一個對象，收入平均2千至3千元，家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右，若在保健品公司講課，月薪可超萬元。