早在2019年下半年，我國(guó)相關(guān)部門公布了健康中國(guó)行的文件，提出在2030年前，實(shí)現(xiàn)每萬(wàn)人中就要具備一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，而目前，這個(gè)目標(biāo)相差很遠(yuǎn)，就需要更多人投入到營(yíng)養(yǎng)事業(yè)當(dāng)中。

一、營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容如下：

營(yíng)養(yǎng)師考試考查的內(nèi)容主要包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)與食物、公共營(yíng)養(yǎng)、特定人群營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等八個(gè)部分。營(yíng)養(yǎng)師考試統(tǒng)一采取線下上機(jī)考試，統(tǒng)一安排考點(diǎn)，統(tǒng)一監(jiān)考。

二、營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件，就業(yè)方向

滿足其中任何一點(diǎn)即可報(bào)名：

1.大學(xué)?？啤⒈究?、或者是研究生等相關(guān)學(xué)歷的在校生;

2.具有大學(xué)?？茖W(xué)歷或者是專科以上學(xué)歷的;

3.具有連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康等相關(guān)行業(yè)工作滿5年或者是5年以上的。

營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向：

1、可以在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營(yíng)養(yǎng)師，或者自行創(chuàng)立營(yíng)養(yǎng)咨詢中心;

2、可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理以及銷售工作;

3、可以從事餐飲、酒店高級(jí)管理、職業(yè)點(diǎn)菜師、高級(jí)行政總廚以及廚師等工作;

4、可以為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家以及私人提供營(yíng)養(yǎng)咨詢指導(dǎo)等工作。

三、考試安排

1.考試時(shí)間：以準(zhǔn)考證為準(zhǔn)。

2.考試地點(diǎn)：待定，以準(zhǔn)考證為準(zhǔn)。

3.考試方式：認(rèn)定考核分為理論考試、操作技能考核和綜合評(píng)審，均采用上機(jī)考試。

4.準(zhǔn)考證：考生在考前一周到報(bào)名點(diǎn)領(lǐng)取準(zhǔn)考證(時(shí)間和地點(diǎn)另行通知)，憑準(zhǔn)考證和有效期內(nèi)的居民身份證(含臨時(shí)身份證)參加考試。

四、我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展

營(yíng)養(yǎng)學(xué)在國(guó)內(nèi)發(fā)展的時(shí)間相對(duì)比較晚，同時(shí)發(fā)展的過(guò)程比較曲折復(fù)雜，并且進(jìn)入國(guó)內(nèi)的方式也并不正統(tǒng)(通過(guò)保健品行業(yè)的介入而興起)，隨著逐步對(duì)國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)了解的加深，加之現(xiàn)行趨勢(shì)，使得很多正在從業(yè)的專業(yè)人員或正在學(xué)習(xí)研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)的人員形成了一種“優(yōu)越感”。這種“優(yōu)越感”來(lái)源于社會(huì)的需求、人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)知的缺少甚至包裹到國(guó)家政策的扶持。所以，會(huì)利用這種“優(yōu)越感”來(lái)達(dá)到自己不同的目的。然而，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)知識(shí)的不斷渴望，這種情形是走不遠(yuǎn)的。所以，一定要以普及為根本，以“醫(yī)人”為輔任，切不可以醫(yī)者的身份從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)的事業(yè)，眼前，正在這營(yíng)養(yǎng)風(fēng)暴席卷中國(guó)的同時(shí)，你難道不想搭上這列健康快車，富裕自己健康全家嗎? 所以心動(dòng)不如心動(dòng)，符合一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名條件就趕快備考吧。

五、公共營(yíng)養(yǎng)師可以就業(yè)的職業(yè)

公共營(yíng)養(yǎng)師將成為未來(lái)最熱門職業(yè)之一。二、營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域1、診所營(yíng)養(yǎng)師2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師3、營(yíng)養(yǎng)咨詢師4、公共保健營(yíng)養(yǎng)師5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師6、研究性營(yíng)養(yǎng)師三、培訓(xùn)目標(biāo)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程由營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，做好營(yíng)養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià)，為他們制定健康營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，建立健康管理檔案。