營養(yǎng)師考試內(nèi)容及就業(yè)方向有什么
營養(yǎng)師學(xué)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容重要有:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),當(dāng)今科技創(chuàng)新基礎(chǔ),人群營養(yǎng)基礎(chǔ),食物保潔服務(wù)基礎(chǔ),營養(yǎng)咨詢文化教育,食品行業(yè)營養(yǎng)評(píng)價(jià),營養(yǎng)搭配營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,人體營養(yǎng)狀況精確精確測量和評(píng)價(jià),住宅小區(qū)營養(yǎng)管理方式和干預(yù)等。頭等大事學(xué)習(xí)培訓(xùn)并掌握食物選擇,食譜核編,基本烹飪,營養(yǎng)等內(nèi)容和專業(yè)技能。依據(jù)考試試卷,考試分?jǐn)?shù)錄取者將授于文化性營養(yǎng)師職位公司企業(yè)資質(zhì)證書。
營養(yǎng)師得到 職業(yè)資格證(勞部發(fā)[1994]98號(hào)文本文檔第六條規(guī)定“社保部擔(dān)負(fù)以專業(yè)技能重要的職位公司企業(yè)資質(zhì)證書鑒定和書的審簽與管理方式”)后,從事促進(jìn)人民群眾心身身心健康工作上的專業(yè)技術(shù)人員技術(shù)專業(yè)技術(shù)專業(yè)專業(yè)技術(shù)人員。在中國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分急缺,文化性營養(yǎng)師的發(fā)展前途非常廣闊。
因而,營養(yǎng)師這一繁榮富強(qiáng)職位應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展社會(huì)發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之盡可能導(dǎo)致發(fā)展前景并趨于健全,公布創(chuàng)建此職位,對(duì)于規(guī)范本職位的從業(yè)行為,提高從從業(yè)人員職位專業(yè)技能,為在中國基建項(xiàng)目新項(xiàng)目一支技術(shù)專業(yè)的營養(yǎng)方面專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)基本建設(shè)基建項(xiàng)目基本建設(shè)項(xiàng)目將具備積極作用。營養(yǎng)學(xué)進(jìn)階教學(xué)內(nèi)容:臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)專業(yè)技術(shù)人員技術(shù)專業(yè)營養(yǎng)學(xué),營養(yǎng)醫(yī)學(xué)生物學(xué),營養(yǎng)醫(yī)學(xué)免疫學(xué),營養(yǎng)藥理學(xué),腫瘤營養(yǎng)學(xué),自由基毒理,營養(yǎng)基因組學(xué),營養(yǎng)蛋白質(zhì)組學(xué)。當(dāng)今科技創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容:系統(tǒng)解剖學(xué),局部解剖學(xué),生理學(xué),醫(yī)學(xué)生物學(xué),生理醫(yī)學(xué)生物學(xué),藥理學(xué),內(nèi)科學(xué),醫(yī)藥學(xué)分子生物學(xué),臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)專業(yè)技術(shù)人員技術(shù)專業(yè)診斷學(xué)。從理論上來講,是指從事與營養(yǎng)相關(guān)的技術(shù)專業(yè)工作中工作員,其不僅具有各式各樣的營養(yǎng)專業(yè)技能,也是從事與營養(yǎng)相關(guān)的工作上有一段真實(shí)經(jīng)歷并積累有一定的工作中真實(shí)經(jīng)歷,在生產(chǎn)加工生產(chǎn)制造領(lǐng)域內(nèi)有較各式各樣的工作中工作經(jīng)歷。
(1)在本職位不斷工作中2年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品行業(yè)及相關(guān)專業(yè)職業(yè)高中或職業(yè)高中以上畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)本職位三級(jí)可靠學(xué)習(xí)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)課次,并得到 資格證書。
營養(yǎng)師重要就業(yè)方向:
1、餐飲店類:重要從事餐飲店酒店客房高級(jí)管理,職位點(diǎn)單師,高級(jí)行政機(jī)關(guān)總師工作中;
2、食品企業(yè):重要從事食品行業(yè)快餐連鎖的生產(chǎn)制造以及營養(yǎng)營養(yǎng)營養(yǎng)配餐工作中;
3、咨詢類:重要為住宅小區(qū)、實(shí)業(yè)家、高級(jí)盈利家里、職位患者、美容院、健身俱樂部等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);
4、醫(yī)藥類:重要從事營養(yǎng)科醫(yī)生、保健養(yǎng)生護(hù)理、藥品生產(chǎn)制造工作中;
5、保健養(yǎng)生類:重要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)制造工作中;
6、文化教育:重要在幼兒園、中小學(xué)校、中學(xué)、高等院校、崗位職業(yè)技術(shù)學(xué)校和醫(yī)院醫(yī)院門診授予營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲店經(jīng)營企業(yè)管理學(xué)等教學(xué)內(nèi)容,以及從事保健品銷售公司的推廣營銷職工技術(shù)培訓(xùn)工作中;
7、商務(wù)洽談?lì)悾褐匾獏f(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)人員進(jìn)行科研,幫助促進(jìn)生產(chǎn)加工,對(duì)管理方案和市場銷售明確指出專家教授性提議。幫助食品行業(yè)和藥業(yè)公司、市場銷售促進(jìn)會(huì)和餐飲店服務(wù)供應(yīng)商足夠生產(chǎn)加工出更強(qiáng)的食品行業(yè)和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場;
8、科研類:重要向科研最新項(xiàng)目方面發(fā)展趨向,從根源上提高診治護(hù)理水平,節(jié)約餐飲店經(jīng)營成本費(fèi)用;
9、自己創(chuàng)業(yè)類:單獨(dú)開設(shè)營養(yǎng)健康服務(wù)資詢管理處或?qū)I(yè)化營養(yǎng)營養(yǎng)營養(yǎng)配餐公司;
10、做兼職類:文化性營養(yǎng)師是最好于做兼職從事的職位,可以在絕不放棄原先比較出色的工作中此外做兼職從事營養(yǎng)教師或本人營養(yǎng)師,在食品行業(yè)、健康保健診療生產(chǎn)制造領(lǐng)域做兼職從事健康教育知識(shí)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn);或?yàn)樽o(hù)膚美容、健身俱樂部、上班族、職業(yè)經(jīng)理人、高回報(bào)家里,漫性疾病患者等做兼職提供個(gè)性化營養(yǎng)咨詢與營養(yǎng)營養(yǎng)配餐服務(wù)。